Acquista per categoria

Caputo Farina 25 kg Tipo "00" Saccorosso

CAP024
66.00(L) x 15.00(H) x 44.00(P)
0.0436
25.00
+ 15(H) Pallet

Ideale per impasti che richiedono tempi di riposo lunghi e lievitazioni prolungate in celle di frigo. Il glutine, con un equilibrato rapporto di estensibilità, forza ed elasticità è ideale per la lavorazione in pizzeria, pasticceria e in cucina dagli chef.

Scheda tecnica

PZ x CTN
1
CTN x STR
4
CTN x PAL
40
Barcode
8014601250322