Friuli Venezia Giulia

La tradizione gastronomica del Friuli-Venezia Giulia è un viaggio affascinante tra sapori mitteleuropei, influenze slave e veneziane, e ingredienti genuini legati al territorio. I piatti friulani si distinguono per l'uso di materie prime semplici ma ricche, capaci di raccontare la storia di questa terra di confine.

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