I Pastini FARAONE Verdeca Bianco Valle d’Itria IGP 0.75cl

Riferimento: IPS001

Dimensioni (cm): Dim.: 24.50 (L) x 32.00 (H) x 17.00 (P)

Volume (m³): 0.0133

Peso (kg): 7.30

Altezza PLT (cm): + 15 (H) Pallet

Dettagli Prodotto
Descrizione

La Verdeca è il più conosciuto e diffuso vitigno autoctono a bacca bianca della Puglia, di probabile provenienza greca, periodo della colonizzazione della Magna Grecia, o portoghese, considerando le similitudini con l'Alvarinho portoghese. I grappoli, anche all’apice della maturazione, appaiono di uno spiccato color verde, da qui il nome di Verdeca. Nella zona della Valle d’Itria, la Verdeca esprime al meglio le sue caratteristiche, ovvero acidità, freschezza e sapidità, grazie ai terreni calcareo-rocciosi e alla ottima escursione termica che il territorio offre. Il Faraone è prodotto da uve di Verdeca vinificate in purezza. Si esibisce in un colore giallo paglierino con evidenti riflessi verdognoli. All'olfatto si percepiscono nettamente sentori erbacei, è intenso, delicato e floreale, dal sapore asciutto e fresco. Vino particolarmente indicato ad accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.