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Lorenzo N°5 Olio Bio 500ml Nocellara

BBR003
19.20(L) x 23.80(H) x 18.00(P)
0.0082
6.04
+ 15(H) Pallet
  • Tipo di olio: Olio Extra Vergine di Oliva da olive denocciolate 
  • Cultivar: 100% Nocellara del Belice
  • Zona di provenienza: Sicilia centroccidentale
  • Altitudine uliveto: Collina
  • Periodo di raccolta: Seconda e terza settimana di ottobre
  • Tecnica di raccolta: Brucatura a mano
  • Sistema di estrazione: Preventiva denocciolatura ed estrazione a freddo a ciclo continuo entro 12 ore dalla raccolta,
  • Filtraggio: Mediante teli naturali
  • Ente di certificazione: CARBON FOOT PRINT
  • Aspetto: Colore giallo oro
  • Aroma: Delicatamente speziato e floreale
  • Gusto: Fruttato leggero con note di pomodoro verde e carciofo
  • Utilizzo: Rifinitura di grandi piatti. Da usare come una crema, quasi un “fumetto” vegetale. Perfetto in

Scheda tecnica

PZ x CTN
6
CTN x STR
24
CTN x PAL
120
Barcode
8002591202674